Содержание
Как выбирается электрическая плита или духовка
На сегодняшний день стала популярна электроплита отечественного производства, но для многих закономерно становиться вопрос – как правильно сделать выбор для своей кухни? В данном случае стоит принять в расчет и учесть массу моментов и факторов и потому подходить к данному вопросу стоит со всей ответственностью
Какую электрическую плитку предпочесть с учетом ее типа
Как выбрать комбинированную плиту с электрической духовкой. На данный момент в магазинах представлена электрическая плита разных производителей, начиная от недорогих моделей, произведенных по советским образчикам и заканчивая новомодными, с массой функций и индукционными варочными поверхностями с КПД порядка 90 процентов. В частности именно индукционные варочные поверхности отличаются высокой ценой, но, тем не менее, по мнению многих они стоят ту цену, которую за нее выставляют. Хотя в отличии от советских моделей, такие поверхности требуют особенного ухода и внимания к себе.
Критерии выбора в соответствии с типом электроплит.
1. Стандартная электрическая плита, имеющая механическое управление и чугунные конфорки. Именно они считаются наиболее надежными и доступны по стоимости, не требующими дорогого ремонта, к которому может быть придется прибегнуть только через многие годы. Готовит такая плита правда долго, а выделяемая энергия тратится в разы больше. При этом посуду такая плита по своей конструкции предусматривает с ровным днищем, а ее поверхность покрыта недорогим эмалевым слоем.
2. Ленточного типа электроплита. Для них характерно размещение нагревательной спирали под стеклокерамикой – за счет такой технологии рабочая поверхность нагревается за 5-7 секунд, а в некоторых моделях – практически за пару секунд. Данный вариант оптимален в соотношении цена – качество.
3. Смешанный вариант. В данном случае плита содержит в себе как газовые конфорки, так и электрические точки. В частности оптимальным вариантом в данном случае есть комбинированная плитка, которая оснащена газовой и индуктивной конфорками для квартир и частных домов. 4. Индукционные варочные поверхности – достаточно дорогой вариант, тем не мене по своим характеристикам и функциям самый лучший. Такие поверхности имеют до 90% КПД за счет действия электромагнитног
Как выбирается электрическая плита и духовка
В частности, если говорить о выборе между выбором электрической и газовой – выбор стоит отдать электрической, поскольку нагревание идет со всех сторон. При выборе модели шкафа – остановите свой выбор на такой, которая имеет пазлы для выдвижения противня, а также вытяжки. В отношении последней – грязь меньше скапливается на стенках жарочного шкафа и на наружной его панели, упрощая процесс ухода за ней.
Также примите во внимание и тот момент, что духовка имеет функцию разогрева до температуры в 500 градусов – за счет этого на стенках будет все и вся выгорать, упрощая процесс ухода.
Также посмотрите, какой эмалью покрыт жарочный шкаф – в этом отношении ее разновидности разнятся в уходе, когда некоторые достаточно протереть мокрой тряпкой, а над некоторыми придется потрудиться.
Некоторые модели духовок имеют в своем строении два нагревателя, расположенных сверху и снизу, а иные модели могут быть оборудованы вентилятором теплого воздушного потока или же включать процесс конвекции – в совокупности это позволит быстрее и качественней готовить любое блюдо, но и стоимость соответственно выше.
Многие модели духовок содержат в себе множество дополнительных функций – таймер со звуковым сигналом, функцию разморозки и приготовление блюд на пару и иные автоматические программы, существенно упрощающие процесс готовки. В процессе выбора не поленитесь и просмотрите как можно больше моделей, выбрав ту, которая соответствует вашим требованиям.